云南社院机关妇委会开展“幸福家庭好味道”厨艺培训活动
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本站讯 为进一步深化党史学习教育“我为群众办实事”实践活动，丰富学院女职工校园文化生活，增强女职工的团队合作精神，倡导绿色健康生活方式，推动学院“最美家庭”建设。云南省社会主义学院机关妇委会在暖冬时节举办了一次“幸福家庭好味道”厨艺培训活动，邀请学院餐饮部厨师长、一级厨师王康同志为大家上了一节生动有趣的厨艺示范实践课程。
王康师傅向大家介绍了三道家常菜的做法，从开始准备厨具、配料，到配菜、切菜、炒菜等流程对大家一一做了详细讲解。示范了切鱼片、葱丝、葱段、辣椒粒等技术。在炒菜过程中详细介绍了用料、用量、火候等每一步操作程序。大家都为王师傅精湛的厨艺赞不绝口。
培训结束，大家纷纷表示这是一次有意义的实践培训，不仅锻炼了厨艺，也增长了知识，提升了修养和品位，为健康家庭、健康生活、健康人生提供了有效保障！
学院女职工、餐饮部厨师20余人参加培训。（供稿：学院机关妇委会 图文：刘林华）
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